さぬき逸品ハンバーグ　デルカフェ

デルカフェは２０１２年のオープン以来、地元香川県産のお肉や有機野菜をメインの素材として使用したカフェレストランとして営業してきました。ひとつひとつ丁寧に調理し、お客様に安心して美味しく召し上がっていただけるよう日々取り組んでいます。 ２０１８年度、かがわ県産品コンクールに出品した「オリーブ豚１００％使用ハンバーグ　with　讃岐の逸品肉みそソース」がオリーブ植栽１１０年特別賞を受賞しました。受賞以降、地元香川県の素材を使ったオリジナルハンバーグ作りに取り組んできました。 そして、さぬき逸品ハンバーグ缶は２０２２年かがわ県産品コンクール食品部門で「うどん県。それだけじゃない香川県 優秀賞」を受賞しました。 デルカフェでは現在「小豆島オリーブ牛」「オリーブ豚」小豆島産ブランド鱧「島鱧」など香川県産素材にこだわったさぬき逸品ハンバーグの専門店として営業しています。 お店で多くのお客様に召し上がって頂いているハンバーグ専門店の味を、ご自宅でお気軽に召し上がって頂ける真空パックの調理済・冷凍ハンバーグと、キャンプなどアウトドアで楽しんだり、保存食として常温で長期保存できるハンバーグ缶詰にしてお届けいたします。 シェフのひとつひとつ丁寧で細やかな作業が素材の美味しさがにじみ出るふんわり食感のハンバーグをご家庭でお楽しみください。 デルカフェ　オーナーシェフ　高橋　輝